El día jueves 28 de noviembre, a las 18 hs., se efectuará una de las presentaciones de los seminarios del ciclo 2013, del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral en el aula Vigil (1er piso) de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas.
Estará a cargo de Pablo Ghiberto, de la Cátedra de Edafología de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL y tratará sobre "Uso de efluentes de tambo para mejorar la fertilidad del suelo y la productividad de los cultivos".
Resumen
La aplicación de efluentes de tambo al suelo está recibiendo renovada atención debido a la intensificación de los sistemas lecheros y ganaderos. Esto genera mayor producción de residuos, que deben ser colocados en algún sector del sistema sin generar, idealmente, problemas de contaminación. En las instalaciones de ordeño (tambo y corrales) se generan residuos sólidos y líquidos (estiércol, orina, restos de alimentos), además de los efluentes de la higiene diaria de las instalaciones y maquinaria de ordeño. Todos ellos son básicamente orgánicos y poseen elevada concentración de nutrientes por lo que, potencialmente, podrían ser
agentes mejoradores de los suelos. Sin embargo no son utilizados y generalmente se convierten en sustancias contaminantes. A pesar de la relevancia del tema, en nuestra zona, una de las principales cuencas lecheras del país, es escasa la información sobre esta temática. Por otro
lado, se sabe que nuestros suelos se están deteriorando y que ese proceso va acompañado de la disminución del contenido de materia orgánica. En este contexto, el proyecto pretende identificar y cuantificar las alteraciones físico-químicas del suelo generadas por la incorporación de diferentes cantidades de residuos sólidos y líquidos de tambo, así como el impacto que eso ocasiona sobre la productividad de cultivos forrajeros. Se espera que el conocimiento obtenido permita determinar el uso más adecuado para los efluentes, de forma tal que se contribuya a mejorar la calidad del suelo, aumentar la productividad de los cultivos forrajeros y disminuir los problemas de contaminación, contribuyendo a lograr sistemas
productivos más sostenibles.