ProgramaOperaciones y Procesos Biotecnológicos I
La materia
La materia Operaciones y Procesos Biotecnológicos I forma parte del listado de cursos que propone el plan de estudios (ver) de la carrera de grado de Licenciatura en Biotecnología (ver) que ofrece la Facultad de Bioquímica y Ciencias biológicas de la Universidad Nacional del Litoral.
La misma se dicta en el primer cuatrimestre y forma parte del cuarto año de la carrera.
Objetivos
Los objetivos de la materia son que el alumno pueda:
- Estudiar las variables que afectan el diseño, funcionamiento y control de reactores biológicos de distinto tipo.
- Evaluar los parámetros habitualmente vinculados con la optimización de los procesos involucrados en el crecimiento de biomasa y/o la obtención de un determinado producto durante el funcionamiento de reactores biológicos.