El X Congreso de Alimentos Siglo XXI: Alimentos, Nutrición y Salud y la XLIV Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN) se desarrollará bajo el lema: “Calidad Nutricional: contribuyendo al bienestar y a la salud”.

Este Congreso tiene como finalidad poner en discusión los recientes avances en materia de ciencias permitiendo la convergencia de áreas del conocimiento relacionadas con la nutrición, la salud y los alimentos, brindando así un espacio de encuentro de saberes, de intercambio de experiencias y de discusión a profesionales, docentes, investigadores, becarios y alumnos de universidades e instituciones argentinas. Los ejes temáticos a ser abordados y que resultarán de interés para los participantes son: Nutrición y Salud, Alimentos y contexto social y Tecnología alimentaria.

Autoridades y Comité Científico

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